Колбаса Балтийская (Поречье)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:33, 13 декабря 2020; Bogdana (обсуждение | вклад) (текст)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса «Балтийская» (Поречье) – готовый сырокопченый продукт из свинины, пикантный вкус придает мускатный орех. Оригинальная особенность – колбаса создана в форме бутылки.

Общие сведения

Продукт сделан по ТУ 10.13.14-009-56121810-2016. Продается в батонах, вес – 450 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 14 г;
  • жир – 37 г;
  • калорийность – 389 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% - 180 суток, после вскрытия упаковки – до 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • декстроза;
  • перец зеленый;
  • паприка;
  • мускатный орех;
  • аскорбиновая кислота;
  • глутомат натрия;
  • нитрит натрия.1

Источники

http://gc-porechie.ru/baltiyskaya-kolbasa-s-k-butylochka/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта