Колбаса сырокопчёная Беловежское угощение (Брестский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопчёная Беловежское угощение (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие в виде батона кольцеобразной формы с кусочками шпика на срезе. Упаковано в модифицированной газовой среде.
Тип оболочки: белковая.
Срок годности и условия хранения: при температуре +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 4 месяца.
Ингредиенты
В состав колбасы сырокопчёной Беловежское угощение входит:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- специи;
- экстракты специй.1