Колбаса «Тракай» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из свинины с мясом птицы и шпиком. Пикантный вкус придают орехи.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-009-56121810-2016. Продается в батонах, вес – 200 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 14 г;
- жир – 37 г;
- калорийность – 389 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 180 суток, после вскрытия упаковки – до 30 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- орех грецкий;
- пряности.1