Грудинка «Домашняя» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из свинины со специями.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-002-56121810-2011 Продается в упаковках, вес – 300 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 15 г;
- жир – 38 г;
- калорийность – 402 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар;
- специи;
- декстроза;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата;
- фиксатор окраски.1