Колбаски для жарки Вяленый томат (Игринский МК) – это колбасный полуфабрикат от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.
Общие сведения
Продукт готовится согласно СТО 13071993-006-2020.
Срок хранения продукта при температуре не выше -5° – не более 10 суток, не выше -10° – не более 30 суток, не выше -18° – не более 90 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- свинина жирная;
- говядина 2-й сорт;
- мясо голов говяжьих;
- вода;
- соль;
- вяленые томаты;
- пряности1.