Пельмени Сказка категории В (Ялуторовский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Пельмени Сказка категории В (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.

Общие сведения

Пельмени «Сказка» категории В от Ялуторовского мясокомбината – это нежное тесто и сочный ароматный фарш. Говядина и свинина, а также мясо птицы, лук, перец черный являются основой фарша. Контроль качества полуфабрикатов производится на всех этапах изготовления продукции.

Пельмени выпускаются фасованными в пакет флоу-пак.

Вес продукта: 500 г.

Срок годности: 3 месяца при температуре не выше -18ºС.

ТУ 9214-554-00419779-08.

Перед употреблением требуется термическая обработка1.

Ингредиенты

Тесто

  • мука пшеничная высший сорт;
  • вода питьевая;
  • яйцо куриное;
  • масло растительное рафинированное;
  • соль поваренная пищевая;
  • улучшитель теста (белок пшеничный-глютен).

Фарш

  • говядина;
  • свинина;
  • мясо птицы;
  • лук репчатый;
  • соль поваренная пищевая;
  • специи1.

Источники

  1. http://ya-mk.ru/product/pelmeni-skazka-kategorii-v/
  2. http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=4738&i2=28158
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта