Пельмени Сказка категории В (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.
Общие сведения
Пельмени «Сказка» категории В от Ялуторовского мясокомбината – это нежное тесто и сочный ароматный фарш. Говядина и свинина, а также мясо птицы, лук, перец черный являются основой фарша. Контроль качества полуфабрикатов производится на всех этапах изготовления продукции.
Пельмени выпускаются фасованными в пакет флоу-пак.
Вес продукта: 500 г.
Срок годности: 3 месяца при температуре не выше -18ºС.
ТУ 9214-554-00419779-08.
Перед употреблением требуется термическая обработка1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- масло растительное рафинированное;
- соль поваренная пищевая;
- улучшитель теста (белок пшеничный-глютен).
Фарш
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы;
- лук репчатый;
- соль поваренная пищевая;
- специи1.