Фарш По-домашнему (Игринский МК) – это рубленный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 9214-023-89550590-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 383 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 24 часов1.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- говядина 2-го сорта;
- свинина полужирная2.
Источники
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html