Колбаса «Озерская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из говядины со шпиком и чесноком.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Продается в батонах, вес 1 единицы – 400 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 16 г;
- жир – 38 г;
- калорийность – 406 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор.1