Докторская в натуральной оболочке (Альмак)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Альмак

Докторская (Альмак) – это вареный колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно ГОСТ Р 52196-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 228 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа.

Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • яйцо куриное;
  • молоко коровье цельное;
  • соль;
  • сахар-песок;
  • регулятор кислотности;
  • пряности (орех мускатный)1.

Источники

https://www.almak.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-varenaya-gost-v-naturalnoy-obolochke-sinyuga/?backurl=%2Fcatalog%2Fvarenye-kolbasy%2F

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта