Колбаса полусухая Домашняя с крупным перцем (Атрус) – сырокопченое колбасное изделие полусухое.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 9213-010-48772350-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 400 ккал.
Масса: 400 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%, хранить после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- экстракты специй;
- горчичная мука обезгорченная;
- стартовая культура миркоорганизмов.
Оболочка: искусственная1.