Колбаса ливерная Славянская (Окраина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:04, 14 декабря 2020; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ливерная Славянская (Окраина)''' – вареный колбасный мясной продукт из субпродуктов. ===...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Ливерная Славянская (Окраина) – вареный колбасный мясной продукт из субпродуктов.

Общие сведения

Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14.-009-78096490-2020.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 19 г;
  • углеводы – 3;
  • калорийность – 223 ккал.

Масса: 250 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо свиных голов;
  • печень говяжья;
  • белковый стабилизатор;
  • вода питьевая;
  • мука пшеничная;
  • яичный меланж;
  • соль пищевая;
  • лук;
  • гидролизат растительного белка;
  • чеснок;
  • загуститель (Е401, Е1422);
  • эмульгатор (Е471);
  • сахар;
  • экстракт дрожжей;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • экстракты специй (паприка, перец, перец душистый, розмарин);
  • соединительный белок;
  • стабилизатор (пирофосфаты, Е466);
  • уплотнитель (Е516);
  • ароматизатор.

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.

Источники

  1. https://shop.okraina.ru/catalog/livernye-kolbasy/livernaya-traditsionnaya-250g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта