Мясо свиных голов (Поречье) – копчено-вареный продукт из свинины категории В производства мясоперерабатывающего предприятия «Поречье». Общие сведения Вес продукта: 300 г. Срок хранения: 20 сут. Температура хранения: от +2°С до +6°С. Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 14 г; жир – 20 г; энергетическая ценность – 240 ккал. Ингредиенты мясо свиных голов; шкурка свиная; вода; чеснок; соль; перец черный; перец душистый; кориандр; лавровый лист; желатин пищевой; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; регуляторы кислотности (лимонная кислота, ацетат натрия); ароматизатор (хрен, чеснок). Источники http://gc-porechie.ru/myaso-svinyh-golov-k-v-v-u-porc/