Увинский мясокомбинат – это бренд полуфабрикатов от мясоперерабатывающей компании из Удмуртии1.
Общие сведения
Под своим брендом производитель выпускает пельмени, котлеты, чебуреки, голубцы. Продукт представлен на территории Удмуртии, Кировской и Пермской областей.
Увинский мясокомбинат осуществляет полный цикл производства самостоятельно, начиная с выращивания поголовья, что позволяет контролировать качество продукции на всех этапах. Сырьем для полуфабрикатов и пельменей служит только охлажденное мясо с добавлением натуральных пряностей и специй.
Достижению вкусовых характеристик изделий способствует и технология производства, в основе которой оригинальные рецептуры, разработанные специалистами предприятия.
На комбинате внедрена и работает система менеджмента безопасности пищевой продукции по ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанная на принципах ХАССП, предусматривающей контроль параметров технологических процессов, оценку качества и безопасности сырья и материалов, используемых при выработке пищевых продуктов2.
Продукция бренда
Линейка полуфабрикатов «Увинский мясокомбинат» включает следующие наименования:
полуфабрикаты в тесте:
- пельмени Деревенские,
- пельмени Элитные,
- пельмени Русские,
- пельмени Сибирские,
- пельмени Увинские,
- пельмени Киевские,
- пельмени Российские,
- пельмени Крестьянские,
- пельмени Народные,
- посикунчики Мясные,
- чебуреки Сочные по-уральски,
- вареники с картофелем,
- вареники с капустой Ароматные.
полуфабрикаты мясные:
- котлета для гамбургера,
- котлеты Домашние,
- бургер мясной,
- тефтели нежные,
- котлеты куриные Курочка Ряба,
- люля-кебаб из мяса птицы,
- голубцы Любительские,
- голубцы ленивые Любительские3.