Омпинк колор Супер (Omega) – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Водорастворимый краситель используется для производства всех видов колбасных изделий.
Дозировка: 0,5-2 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Декстроза, краситель кармин Е1201.