Карбонад Классический (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Карбонад «Классический» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
Мясо выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 250 г.
Срок годности: 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
- белки – 11 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 360 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- животный белок;
- пшеничная клетчатка;
- стабилизаторы Е450, Е407, Е410;
- соевый белок;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор;
- регуляторы кислотности Е262, Е451, Е331;
- антиокислитель Е301;
- пищевой краситель кармин Е120;
- фиксатор окраски Е2501.