Бекон Классический (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Бекон «Классический» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
Мясо выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 320 г.
Срок годности: 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
- белки – 10 г;
- жиры – 60 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 596 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- животный белок;
- соль поваренная;
- пшеничная клетчатка;
- стабилизаторы Е450, Е451;
- желирующий агент Е407а;
- сахар;
- загустители Е410, Е415;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор;
- антиокислители Е331, Е262;
- антиоксидант Е301;
- пищевой краситель кармин Е120;
- фиксатор окраски Е2501.