Сырокопченая колбаса Престиж (Крымский деликатес)

Сырокопченая колбаса Престиж (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению колбасное изделие.

Общие сведения

Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес» в соответствии с ТУ 9213-016-5415519-03.

Калорийность – 255 ккал¹.

Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку². Хранится в обоих случаях при температуре от 2°С до 6°С не более 120 суток. После вскрытия оболочки или упаковки продукт годен не более 72 часов при температуре от 2°С до 6°С.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик свиной;
соль поваренная пищевая;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель;
специи (перец чёрный, перец белый);
стартовая культура;
посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)¹.

Источники