Колбаса полукопченая охлажденная Венская (ДеЛи) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10%;
- жир – 40%;
- калорийность – 400 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C в вакууме – 45 суток, без вакуума – 15 суток.
Охлажденный продукт в искусственной оболочке. Вакуумная упаковка.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль нитритная;
- соль поваренная пищевая;
- перец молотый черный или белый;
- кардамон молотый;
- комплексные пищевые добавки.