Колбаса полукопченая охлажденная Чесночная-золотая серия (Гелиос-М)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Гелиос-М
Колбаса полукопченая охлажденная Чесночная-золотая серия (Гелиос-М) – полукопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт в искусственной оболочке и весовой вакуумной упаковке.
Срок годности: не более 20 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10%, жиры 34%, кКал 346.
Ингредиенты
Состав:
- фарш куриный;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- соль нитритная;
- крахмал кукурузный;
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор: пищевые фосфаты, усилитель вкуса: глютамат натрия, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота);
- краситель: гемоглобин;
- чеснок свежий1.