 | |
| Щековина Украинская варено-копченая (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
Щековина Украинская варено-копченая (Звениговский) – это варено-копченый мясной деликатес из свинины от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-033-89525043-14.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свиные баки;
- соль поваренная пищевая;
- смесь многофункциональная Инжектал 1020 (сахара, регуляторы кислотности (Е 450, Е 451), загуститель (Е 407), усилитель вкуса и аромата (Е 621), антиокислители (Е 301, Е 330);
- перец красный молотый;
- посолочно-нитритная смесь1.