Сардельки Копчё (Торговая площадь) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 26 г;
- калорийность – 285 ккал1.
Срок хранения продукта в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 25 суток, после вскрытия упаковки – 2 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- мясо куриное ручной обвалки;
- шпик;
- шкурка свиная;
- мясо куриное механической обвалки;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок животный говяжий;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- регулятор кислотности;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислители;
- ароматизатор;
- консервант;
- краситель пищевой2.