Марица с травами (Omega) – это жидкий маринад на масляной основе.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Марица с травами – это пряный маринад с многогранным вкусом различных трав.
Предназначен для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы.
Дозировка: 60-80 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- Петрушка.
- Укроп.
- Перец.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli