Молочная А комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек.
Общие сведения
Комплексная смесь специй с преобладающим вкусом и ароматом перца чёрного, нотками чеснока.
Дозировка: 10 г на килограмм фарша.
Продукт не содержит аллергенов и глютена.
Ингредиенты
- декстроза;
- стабилизатор Е451;
- поваренная соль (макс. 18%);
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- антиокислитель Е316;
- сушеные овощи (чеснок);
- экстракты специй (перец зеленый). 1