Колбаса Кровяная (Омский бекон) – вареный колбасный мясной продукт из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
ТУ 9213-050-00423092-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 7 г;
- калорийность – 180 ккал.
Масса: 500 грамм.
Упаковка: полиамид.
Хранить 15 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- белок (соевый) растительный;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка;
- специи;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители: Е301, Е316;
- экстракты специй;
- пищевые волокна (пшеница);
- регуляторы кислотности: Е450, Е451;
- краситель пищевой Е1201.