Сервелат Онежский (Петродел) – полукопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-014-48953270-2003.
Срок годности: 45 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 16,4 г;
- жир – 21,8 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 265,8 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы;
- шпик;
- соль;
- смесь пряностей (перец чёрный, мускатный орех)1.