Шашлык Пикантный (Омский бекон) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.
Общие сведения
Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-046-00423092.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 257 ккал.
Масса: 2 кг.
Упаковано в дой-пак в условиях газозащитной среды.
Хранить 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- мясная обрезь свинины;
- соль;
- сахар;
- экстракт лимона;
- пряности и экстракты пряностей (паприка, перец черный, чеснок, петрушка, кориандр);
- регуляторы кислотности: Е262, Е330, Е331, Е450, Е451, Е500;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.