Шашлык из свиного окорока Классический (Здоровая ферма)

Шашлык из свиного окорока Классический (Здоровая ферма) – полуфабрикат мелкокусковой мясокостный из свинины, замаринованный в классическом соусе.

Общие сведения

СТО 86943538-14-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 15 г¹;
• калорийность – 190 ккал².

Масса и сроки хранения:

• шашлык охлажденный – 1,8 кг. Упаковано в ведро в условиях газозащитной среды;
• шашлык охлажденный – 1,1-1,5 кг. Упакован в дой-пак.

Хранить 14 суток при температуре от +2°C до +6°С.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• окорок свиной;
• лук репчатый свежий;
• вода питьевая;
• соль;
• комплексная пищевая добавка;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• маринад (уксус, перец черный молотый)¹.

Источники

1. http://zferma.ru/production/catalog/semi
2. https://lenta.com/product/shashlyk-zdorovaya-ferma-iz-svininy-klassicheskijj-ohl-ves-rossiya-1kg-507762/