ССосиски Особые ГОСТ (Здоровая ферма) – вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-201.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 275 ккал.
Масса: 350 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению[hhttp://zferma.ru/production/catalog/sausage/osobye_gost 1].
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- молоко сухое цельное;
- соль;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- аскорбиновая кислота;
- экстракт пряностей (мускатный орех)1.