Котлета Куриная (Здоровая ферма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:39, 17 декабря 2020; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Котлета Куриная (Здоровая ферма)''' – это мясной полуфабрикат от компании-производител...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Котлета Куриная (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат от компании-производителя из Челябинска1.

Общие сведения

Котлета «Куриная» под брендом «Здоровая ферма» – это полуфабрикат мясной рубленый. Приготовлен из отборного охлажденного куриного филе.

Продукт упакован в пластиковый лоток с модифицированной газовой средой.

Выпускается в двух вариантах фасовки: 360 г и 500 г1.

Срок годности: 10 суток при температуре от 0ºС до -6ºС. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до -6ºС не более 1 суток в пределах общего срока годности2.

СТО 86943538-09-20131.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 17 г;
  • жиры – не более 10 г;
  • углеводы – не более 6 г.

Энергетическая ценность: 180 ккал2.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • шпик;
  • лук репчатый свежий;
  • текстурированная соевая мука;
  • сухари панировочные;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • перец белый молотый;
  • перец душистый;
  • комплексная пищевая добавка;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • экстракт чеснока1.

Источники

  1. http://zferma.ru/production/catalog/semi/kotleta_kurinaya
  2. https://i8.otzovik.com/2020/11/16/10951823/img/1104537_60098489_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта