ГОСТ 32734-2014. Мясо перепелов для детского питания. Технические условия – это межгосударственный стандарт, принятый Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 30 мая 2014 г. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 июня 2014 г. введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясо перепелов для детского питания, предназначенное для реализации и производства продуктов для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста.
Стандарт не распространяется на мясо перепелов с добавленными ингредиентами, включая технологически добавленную влагу1.