Сервелат Столичный (САВА) – полукопчёное колбасное изделие. 1
Общие сведения
Сервелат Столичный изготовлен из охлажденного мясного сырья.
Бренд: САВА.
Вид мяса: говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения и срок годности: при температуре не выше +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 45 суток; при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 72-78%: упакованная в модифицированную газовую атмосферу – 45 суток, упакованная под вакуумом – 50 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 390 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 36 г, углеводы – 2 г. 1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- филе куриное;
- соль;
- пряности. 1
Источники
http://www.mk-sava.ru/katalog/polukopchenyie-kolbasyi/kolbasa-p/k-servelat-stolichnyij.html