Продукция производителя Окраина
Колбаса из утки с черносливом (Окраина) – варено-копченое мясное колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-004-78096490-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 19 г;
- жиры – 14 г;
- калорийность – 202 ккал.
Масса: 200-400 грамм.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо утки;
- кожа цыплят-бройлеров;
- яичный меланж;
- сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 33%;
- чернослив;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- специи (перец белый молотый, мускатный орех молотый)1.