Hakka Brother (Слайсеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для качественной и ровной нарезки мясных продуктов.
Модельный ряд
Hakka Brother QX01
Слайсер подходит для применения на предприятиях торговли и общественного питания.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или материала со специальной обработкой и полностью соответствуют гигиеническому стандарту.
Слайсер укомплектован ножами 5мм, 8мм.
Характеристики
- вес: 33 кг;
- габариты: 454х320х430 мм;
- напряжение: 220 В;
- мощность: 0,55 кВт.
Особенности
- низкий уровень шума;
- минимальное время технологического простоя;
- предохранительное оборудование;
- качественная пищевая нержавеющая сталь;
- простота и надёжность использования1.
Hakka Brother HS8 (220 мм)
Слайсер Hakka HS8 предназначен для широкого применения, имеет компактный размер, изящную форму и необычный дизайн.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или материала со специальной обработкой и полностью соответствуют национальному гигиеническому стандарту.
Характеристики
- вес: 16 кг;
- габариты: 410х400х350 мм;
- напряжение: 220 В;
- мощность: 0,21 кВт
- диаметр ножа: 220 мм.
Особенности
- наклонный нож;
- отрезной нож защищен кожухом;
- механизм заточки ножа;
- фиксация продукта в подающем столе2.
Использование в мясной промышленности
Слайсеры Hakka Brother используются для:
- ровной, тонкой и качественной нарезки продукта.
Использование слайсеров улучшает товарный вид мясной продукции.