Колбаса Купеческая (Сибирская продовольственная компания) – это полукопченый колбасный продукт третьего сорта.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-003-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 1,5 г;
- калорийность – 320 ккал.
Фиброузная оболочка.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 45 суток. После вскрытия упаковки – не более 10 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- шпик;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- мясо птицы;
- молочный белок;
- животный белок;
- натуральные специи и пряности;
- усилитель вкуса и аромата;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь;
- краситель1.
Источники
https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf