Колбаса Домашняя с печенью (Окраина) – жареное мясное колбасное изделие подкопченое.
Общие сведения
Вид домашней колбасы с печенью, которая изготавливается вручную из свинины и говяжьей печени. Обладает чесночным ароматом.
ТУ 9213-004-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 424 ккал.
Масса: 350-450 грамм.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- печень говяжья;
- молоко цельное;
- лук;
- соль пищевая;
- чеснок;
- сахар;
- перец черный1.