Колбаса Оригинальная с перцем (Сибирская продовольственная компания)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:59, 17 декабря 2020; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Оригинальная с перцем (Сибирская продовольственная компания)''' – это сырокопч...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Оригинальная с перцем (Сибирская продовольственная компания) – это сырокопченый колбасный продукт первого сорта.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-002-2014.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жир – 44 г;
  • углеводы – 1,5 г;
  • калорийность – 470 ккал.

Полиамидная оболочка оболочка.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 12°C – 120 суток.

Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • шпик;
  • мясо птицы;
  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • соевый белок;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • пшеничная клетчатка;
  • животный белок;
  • регулятор кислотности;
  • декстроза;
  • стабилизатор;
  • краситель;
  • специи и экстракты специй;
  • ароматизаторы;
  • мальтодекстрин;
  • соль;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • антиокислитель;
  • пряности;
  • сахар;
  • перец черный горошек;
  • стартовые культуры1.

Источники

https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта