Шейка свиная (САВА) – сыровяленый мясной продукт.1
Общие сведения
Шейка свиная изготовлена из деликатесного мяса с незначительным количеством жира. Готовый к употреблению продукт обладает легким солоноватым вкусом.
Бренд: САВА.
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: мелкокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения и срок годности: при температуре от +2°С до + 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%, упакованного под вакуум – 90 суток.
После вскрытия упаковки: при температуре от 0°С до + 6°С – не более 5 суток в пределах срока годности.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 351 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 35 г. 1
Ингредиенты
Свинина, соль, сахар. 1
Источники
http://www.mk-sava.ru/katalog/delikatesyi/shejka-svinaya.html