Колбаса варёная с индейкой (Вязанка) – это вареный мясной продукт от компании «Стародворские колбасы»1.
Общие сведения
Колбаса с индейкой под брендом «Вязанка» – это вареная колбаса с нежным вкусом и полезным филе индейки в сочетании с ароматными мягкими специями и нежной структурой1.
Колбаса с индейкой появилась в ассортименте вареных колбас под брендом «Вязанка» в 2019 году. Вареная колбаса «Вязанка с индейкой» – принципиально новый для бренда продукт. Впервые в составе использовано диетическое мясо индейки, известное высоким содержанием белка, витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. «Вязанка с индейкой» представлена в традиционном для бренда упаковочном решении – сетке, напоминающей ручную обвязку2.
Колбаса выпускается в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки: 1,3 кг и 450 г1.
Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки продукт годен 48 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 10.13.14.-006-14709788-20173.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 206 ккал1.
Ингредиенты
- филе грудки птицы (индейка, курица);
- свинина;
- вода;
- яичный меланж;
- молоко сухое;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- стабилизатор: полифосфат натрия;
- сахар-песок;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
- пряности (перец черный) и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех);
- краситель: кармины1.