Колбаса варёная с индейкой (Вязанка)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 19:41, 17 декабря 2020; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варёная с индейкой (Вязанка)''' – это вареный мясной продукт от компании «Старо...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса варёная с индейкой (Вязанка) – это вареный мясной продукт от компании «Стародворские колбасы»1.

Общие сведения

Колбаса с индейкой под брендом «Вязанка» – это вареная колбаса с нежным вкусом и полезным филе индейки в сочетании с ароматными мягкими специями и нежной структурой1.

Колбаса с индейкой появилась в ассортименте вареных колбас под брендом «Вязанка» в 2019 году. Вареная колбаса «Вязанка с индейкой» – принципиально новый для бренда продукт. Впервые в составе использовано диетическое мясо индейки, известное высоким содержанием белка, витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. «Вязанка с индейкой» представлена в традиционном для бренда упаковочном решении – сетке, напоминающей ручную обвязку2.

Колбаса выпускается в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки: 1,3 кг и 450 г1.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки продукт годен 48 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 10.13.14.-006-14709788-20173.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 18 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 206 ккал1.

Ингредиенты

  • филе грудки птицы (индейка, курица);
  • свинина;
  • вода;
  • яичный меланж;
  • молоко сухое;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • соль;
  • белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
  • стабилизатор: полифосфат натрия;
  • сахар-песок;
  • антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
  • пряности (перец черный) и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех);
  • краситель: кармины1.

Источники

  1. https://vyazanka.ru/catalog/varenye_kolbasy/vyazanka_s_indejkoj
  2. https://abiproduct.ru/press/index.php?id_4=148
  3. https://i7.otzovik.com/2019/07/20/8495832/img/1452455_62316800_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта