Свиная шея на кости котлета (GLOBUS)

Свиная шея на кости котлета (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-006-75524689-2019.

Вес продукта: 0,400-0,600 кг.

Срок годности: 36 часов.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 12 г;
• жир –  35 г;
• энергетическая ценность (калорийность) – 363 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• свинина¹.

Источники

• https://online.globus.ru/products/svinaya-sheya-na-kosti-kotleta-1-upakovka-500-900-g.