Свиной карбонад на кости котлета (GLOBUS)

Свиной карбонад на кости котлета (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Общие сведения

Вес продукта: 0,400-0,600 кг.

Срок годности: 36 часов.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 18,7 г;
• жир –  6 г;
• энергетическая ценность (калорийность) – 128,8 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• свинина¹.

Источники

• https://online.globus.ru/products/svinoy-karbonad-na-kosti-kotleta-1-upakovka-400-700-g/.