Салями Деревенская – полукопченое изделие бренда «Омский бекон».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-053-00423092.
Срок хранения – 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 257 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 21 г;
- белки 17 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- свинина;
- мясо птицы кусковое;
- говядина;
- вода;
- животный белок;
- свиная шкурка;
- соль;
- кровь пищевая;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, розмарин);
- молочный белок;
- сахар;
- ароматизатор;
- масло растительное;
- стабилизаторы: Е450, Е452, Е471, Е472с;
- регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
- антиокислители: Е301, Е307, е330;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- красители пищевые: красный рисовый, кармин;
- фиксатор окраски Е250 1.