Сосиски Венские (GLOBUS) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,500-0,700 кг.
Срок годности: 7 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов.
Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13,7 г;
- жир – 22,5 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 260,5 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- глюкоза;
- пряности: в том числе горчица;
- натуральный ароматизатор;
- стабилизатор: пирофосфат;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- соль;
- паприка;
- чеснок;
- регулятор кислотности: лимонная кислота1.