Колбаса Элитная (Слободской мясокомбинат) – это сырокопчёный готовый к употреблению мясной продукт категории Б от мясокомбината Слободской.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности: при температуре от 0ºС до +4 ºС в вакуумной упаковке 5 месяцев, в групповой упаковке 5 месяцев, в порционной нарезке 30 суток, в сервировочной нарезке 25 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 60 г;
- энергетическая ценность – 596 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- грудинка свиная;
- пряности;
- соль нитритная. [1]