Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка) – это варено-копченый мясной продукт от компании ABI PRODUCT1.
Общие сведения
Варено-копченая колбаса «Сервелат Столичный» бренда «Вязанка» изготовлен преимущественно из говядины. Чеснок, кориандр, перец и паприка делают вкус насыщенным и в меру пикантным2. Подходит для бутербродов, праздничной нарезки, приготовления закусок и пиццы. Варено-копченая колбаса «Сервелат Столичный» от «Вязанки» имеет плотную упругую текстуру, легко нарезается тонкими ломтиками.
Сервелат выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 350 г и 800 г1.
Срок годности: 40 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах установленного срока годности3.
ТУ 9213-003-14709788-082.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 254 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы кусковое;
- шпик;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- пряности и экстракты пряностей:
- чеснок;
- лук;
- кориандр;
- перец черный;
- паприка;
- белок животный;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- стабилизатор: полифосфат натрия;
- краситель: кармины1.