Колбаса вареная Любимая (GLOBUS) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-002-75524689-2018.
Вес продукта: 0,600-0,800 кг.
Срок годности: 20 дней. После нарушения целостности оболочки хранить 48 часов в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,5 г;
- жир – 17,7 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 209,3 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизатор: пирофосфат;
- глюкоза;
- специи и экстракты специй;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- чеснок;
- соль;
- регулятор кислотности: лимонная кислота;
- краситель: кармин1.