Сало запечённое в пергаменте (Окраина) – мясной продукт из шпика запечённый.
Общие сведения
Для запекания используется пищевой пергамент.
ТУ 10.13.15-012-78096490-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 46 г;
- калорийность – 462 ккал.
Масса: 250-400 грамм.
Упаковка: вакуумная. Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- чеснок;
- соль пищевая;
- перец черный молотый1.