Рулет куриный Паприкаш (Окраина) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 280 ккал.
Масса: 450-500 грамм.
Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- окорочок и филе грудки цыпленка-бройлера;
- соль пищевая;
- чеснок;
- специи (перец красный, перец зеленый, перец белый, мускатный орех);
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- экстракты специй (черный перец, мускатный орех, имбирь);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.