Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат мускатный в нарезке (Гелиос-М)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат мускатный в нарезке (Гелиос-М) – это полукопченый колбасный продукт1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая охлажденная в нарезке «Сервелат мускатный» выпускается в искусственной оболочке в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 500 г.
Сроки годности: 45 суток при температуре от +2ºС до +6ºС в вакуумной упаковке, 15 суток без вакуумной упаковки.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 45 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 445 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная;
- соль поваренная пищевая;
- мускатный орех молотый;
- комплексные пищевые добавки1.