Паштет со сливочным маслом (Окраина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:24, 18 декабря 2020; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Паштет со сливочным маслом (Окраина)''' – мясной продукт мажущей консистенции из термич...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Паштет со сливочным маслом (Окраина) – мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

ТУ 9213-007-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 41 г;
  • калорийность – 397 ккал.

Масса: 250 грамм.
Упаковка: лоток.
Хранить 12 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • печень говяжья;
  • шпик;
  • масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%;
  • пастеризованные сливки;
  • вода питьевая;
  • лук репчатый;
  • морковь;
  • соль пищевая;
  • пряности и экстракты пряностей (лук, перец, мускат);
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • стабилизатор (пирофосфаты, цитраты натрия);
  • регулятор кислотности (трифосфаты);
  • эмульгатор (Е472с);
  • антиокислитель (изоаскорбат натрия, Е304);
  • животный протеин;
  • ароматизаторы1.

Источники

  1. https://shop.okraina.ru/catalog/pashtety/pashtet_so_slivochnym_maslom_okraina_150g_sht/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта