Колбаса вареная Русская ГОСТ (САВА) – это вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Колбаса вареная Русская ГОСТ – это готовый к употреблению охлажденный продукт.
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 310 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – до 75 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода.
- Посолочно-нитритная смесь.
- Чеснок.
- Перец черный.
- Орех мускатный.
- Стабилизатор.
- Антиокислитель.1
Источники
http://www.mk-sava.ru/katalog/varennyie-kolbasyi/kolbasa-varenaya-%C2%ABrusskaya%C2%BB.html